農藥殘留檢測試劑盒適用于有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測，并能確定農藥類型是有機磷還是氨基甲酸酯。盒體內的試劑包括提取試劑、底物、顯色劑、酶。通過比色反應，來判斷有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留是否超標。本系列產品適用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，并可根據用戶要求升級檢測項目。
　　農藥殘留檢測試劑盒檢測原理：
　　有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。在一定條件下，酶催化乙酰膽堿水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質。通過在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷蔬菜中農藥殘留量是否超標。
　　農藥殘留檢測試劑盒特點：
　　● 簡便：與機器分析法相比，無需進行復雜的樣品預處理，只需要進行簡單的吸移管操作，即可檢測。
　　● 迅速：預處理簡單，因此可以在短時間內同時檢測多種樣品（由預處理開始到檢測完畢僅需2小時）。
　　● 低價格：無需高價機器及特別設施，與機器分析法相比，價格低廉。
　　農藥殘留檢測試劑盒保存期限：
　　1、試劑溶解前冷凍保存的保質期為1年；冷藏保存時間不建議過長。
　　2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內不能用完， 應冷凍保存，但反復凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。
　　3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存，保質期1個月；可冷凍長期存。
　　農藥殘留檢測試劑盒檢測原理是采用酶抑制法，在一定條件下。有機磷和--酯類農藥能抑制-酯酶的活性，其抑制率與農藥的濃度星正相關11-21。在正常情況下，酶催化代謝產物水解。其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計在410am處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率的大小可以判斷樣品中是否有高劑量的有機磷或--酯類農藥的存在。